「第19回シーフード料理コンクール」参加作品募集中


JF全漁連は今年も、シーフード料理コンクールを開催する。
本年のテーマは、のりと魚介藻類を使い、一般部門が「みんなで楽しむ」、プロを目指す学生部門が「私のお店で出したい」料理。
2人分の材料費3000円以下、調理時間40分以内。応募締切は9月25日必着、書類審査の後、12月16日に東京で実技審査を行う。
応募の詳細はJF全漁連のウェブサイトまたは、JF全漁連・消費拡大対策室内「第19回シーフード料理コンクール」係(TEL 03-3294-9674)まで。
ウェブサイトでは、応募にあたってのアドバイスも掲載しているので、参考にしてもらいたいとのこと。



(2018.7.24)




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