都会人の心を掴む“奇蹟の島”
〜小中学生の民泊・自然体験、大人客の古民家ステイ〜
長崎県北松浦郡小値賀町/高砂 樹史

「マリンビジョン計画」による漁村活性化
〜本土最東端クルージング、特産水産物のコラボ商品化、民泊等〜
北海道根室市歯舞地区/伊藤 康彦

漁家女性が立ち上げた島の旅社
〜離島の日常を島民自らお裾分け〜
三重県鳥羽市答志島/山本 加奈子

漁業体験観光で、過疎化の町を活性化
〜修学旅行生など1万人を受け入れ〜
北海道虻田郡豊浦町/乳井 亜矢子

都市漁村交流に活用できる補助金について
−6次産業化のメリットと「産地水産業強化支援事業」−
水産庁防災漁村課/内海 邦夫

■現地レポート
豊田通商による近大マグロの中間育成事業
長崎県五島市/(株)ツナドリーム五島
●社内ベンチャーで2010年にスタート、昨年は2万尾の“ヨコワ”を供給

■現地レポート
小ぶりで濃厚、「九十九島かき」の価値磨く
長崎県佐世保市/(有)マルモ水産
●独自技術で旨味高め、殻付き主体に周年供給

【産地】

■種苗生産
トラフグ種苗の簡易性判別技術の実用化
〜「若狭ふぐ」の付加価値向上へ向けて〜
福井県水産試験場海洋研究部 主任研究員/田中 直幸

■トピック
種苗や活貝の“移動リスク”訴える
〜水産増殖懇話会講演会「貝類の防疫を考える」〜

■トピック
“ASCブリ類・スギ類養殖管理基準”の検討会開催
〜日本のブリ養殖関係者も参加〜

■生産資材情報
2013年アルテミア耐久卵の供給見通し
太平洋貿易(株)会長/田嶋　猛

■Pick up
「農林漁業成長産業化ファンド」の概要

■Pick up
ムール貝の新たな養殖モデル実現へ
〜ターゲットは高級外食〜
長崎県西海市/(株)二枚貝養殖研究所

■連載　内水面漁業の未来は明るいか(14)
海と川と人をつなぐアユ（前編）
富山県農林水産総合技術センター水産研究所/田子 泰彦

■連載　水産物流通販売事業の革新を考える(7)
地産地消をめざす消費地市場と産地市場の卸売業者同士の連携(1)
〜金沢市中央卸売市場石川中央魚市(株)と石川県漁協の「朝セリ」の取り組み〜
東京海洋大学大学院 海洋政策文化学部門 教授/婁 小波

■Pick up
「天草ぶり」の美味さを対面でアピール
〜郷土料理「さしつけ」で“刺身嫌い”の需要も喚起〜
熊本県海水養殖漁協

■Voice
歪な安売り競争に歯止めを！
〜消費税アップも踏ん張りどころ〜
新日本SM協会の横山清会長

■連載　季節の献立帳(75)〜フライパンでお魚料理〜
牡蠣のピカタ
料理研究家/田口 道子

■鮮魚・活魚市況

【連載】

■沿岸環境の再生と機能回復(48)
沿岸域総合的管理のための人材育成
─実施されたモデル教育カリキュラム─
広島大学名誉教授/松田 治

■22世紀の水産業(177)〜第5部 「新しい」水産学と水産業〜
魚介類の蓄養に関心の高い韓国と低い日本
東京大学名誉教授/高橋 正征

■Sushiは世界の共通語(25)
サンクトペテルブルク&モスクワSushiセミナー2007(5)
日本大使館での食文化イベント
(有)さかえ寿司 代表取締役/風戸 正義

■ゆんたく！島暮らし(118)
トンネルを抜けるとそこは極上のビーチ!?
(有)クロワッサンアイランド/植田 正恵

■今月の魚！なヒト
■ニュースフラッシュ
■今月の指標
【編集後記】