 気候変動と水産業2020
～「適応策」と「緩和策」～
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頻発する気候変動の影響に対応すべく、2018年に「気候変動適応法」が公布・施行され、国の“適応計画”も策定された。今年度は第2次気候影響評価が進
められている。漁業・養殖業現場における水温上昇等への「適応策」の具体例、「緩和策」としての沿岸生態系よるCO2吸収効果、それぞれの課題等を紹介す
る。
日本における気候変動による水産業への影響評価
（国研）水産研究・教育機構 東北区水産研究所/木所 英昭
異常高水温時におけるホタテガイ養殖生産技術の開発
陸奥湾での取り組み
（地独）青森県産業技術センター水産総合研究所/吉田 達
北海道におけるブリ・マイワシ資源の有効活用への取組み
アコヤガイの外套膜萎縮症状とへい死への対応
三重県での取組み
高水温・低餌料に強いアコヤガイの開発
愛媛県
高温耐性ニジマスの作出
近畿大学水産研究所新宮実験場/稻野 俊直
海洋の二酸化炭素吸収源
ブルーカーボンに関連した国際情勢と国内の動向
（国研）水産研究・教育機構 研究推進部/堀 正和
■産地レポート
南三陸町戸倉地区のカキ養殖復興の歩み
東京海洋大学海洋政策文化学科 教授/馬場 治
●密殖解消による生産性向上とASC認証
■消費地レポート
若者が手がける、魚も売る八百屋
㈱アグリゲート/旬八青果店
●都心生活者の心を掴む、オフィス街の対面販売
■防疫
魚類の粘膜を介したワクチン投与法
局所免疫も全身性免疫も誘導可能
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門 准教授/杣本 智軌
■連載
養殖随想-我が国魚類養殖業の回顧と展望-(3)
本来の役割を果たせなかった消費地卸売市場
摂南大学農学部食農ビジネス学科 教授/濱田 英嗣
■トピック
使いやすい補助金・給付金・積立ぷらすに！
自民党「養殖漁業懇話会」でコロナ禍対策を協議
■トピック
2030年にブリ類は24万t、マダイは11万t
養殖業成長産業化施策の成果目標
■新連載 TATS紀行(1)
台湾のサバヒー（虱目魚）団子
㈱TATSコーポレーション 代表取締役/石井 達雄
■連載 内水面漁業の未来は明るいか(102)
アユ釣り、アユ漁の拡大でこの国難の克服を！（後編）
富山県農林水産総合技術センター水産研究所/田子 泰彦
■Pick up
スクレッティングがオンライン養殖魚料理教室
ステイホーム下の消費活性化支援
■連載 季節の献立帳(163)～おひとり様の魚料理～
鮎のビール衣揚げ
料理研究家/田口 道子
■鮮魚・活魚市況
■沿岸環境の再生と機能回復(92)
気候変動への「適応」をどう考えるか？
─瀬戸内海の課題と取組み─
広島大学名誉教授/松田 治
■22世紀の水産業(265)～第4部 「新しい」水産学と水産業～
これからの養殖の方向
東京大学名誉教授/高橋 正征
■ゆんたく！島暮らし(206)
ハマシタンを知る
㈲クロワッサンアイランド/植田 正恵
■技術士通信(9)
産地市場向け新型コロナウイルス感染症対応マニュアルの作成
（公社）日本技術士会水産部会/岡野 利之
■エッセイ 自然・魚・漁労(25)
コロナ後に成り立つビジネスモデルは？
豊海おさかなミュージアム館長/石井 元
■今月の魚！なヒト
■ニュースフラッシュ
■図書紹介
■今月の指標
【編集後記】
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