海洋深層水利用の現況と展望
〜有用無尽のポテンシャル〜
●様々な特長を有する海洋深層水は、冷熱や富栄養などをカスケード利用でき、立地によっては発電も可能のため、産業や地域振興への大きな効果が期待できる。魚介類へのストレス低減効果も明らかにされた。そのメリットを水産業での利用例で確認する。

海洋深層水による漁港の衛生管理
漁獲物の鮮度保持にも
羅臼町役場産業創生課/山石 秀樹

久米島発・世界初の完全陸上養殖「あたらないカキ」
「第8の海」海洋深層水で、餌料・カキを連続生産
(株)ジーオー・ファーム取締役COO/鷲足 恭子

海洋深層水を使ったクルマエビ種苗生産
ウイルスフリーのノープリウスとポストラーバを安定供給
沖縄県車海老漁業協同組合/松本 源太

魚介類のストレスを低減する能登海洋深層水
鈴木信雄、端野開都、平山順、吉田真明、田渕圭章、古澤之裕、浦田慎、渡辺数基、丸山雄介、服部淳彦、松原創

【特集図鑑】
海洋深層水の活用事例

■現地レポート
50年間“魚病知らず”のアマゴ養殖場
長野県下伊那郡泰阜村/栃城養殖漁業生産組合
●自家完全養殖で発眼卵、稚魚、成魚を安定供給

■連載　東南アジアで魚を飼う(139)
ジャワ島最東部にできた巨大な養殖研究所
?東インドネシアで東南アジアの養殖王国を目指す?
近畿大学水産養殖種苗センター 教授/瀬尾 重治

■連載　持続可能な養魚飼料への開発研究(2)
養殖魚の低価格・高効率飼料の開発に向けた取組み
（国研）水産研究・教育機構 水産技術研究所 養殖部門 生理機能部 飼餌料グループ/吉永 葉月・村下 幸司

■コラム
ノルウェーのサーモン用飼料の原料割合

■海外事情
ノルウェーのサケ養殖に対する資源税導入の経緯
(株)ゴトー養殖研究所 ノルウェー駐在所 所長/Jørgin Gunnarsson
(株)ゴトー養殖研究所 取締役副社長/中西 照幸

■Pick up
2023年の宮城ギンザケ水揚げ実績
前年比5％増の1.8万t、単価は5％安の686円

■トピック
「第33回ACNフォーラム」開催
レンサ球菌症の最新知見、ブリ養殖産業の近未来像

■連載　内水面漁業の未来は明るいか(142)
川の生命線は水源地 その5
富山県農林水産総合技術センター水産研究所 所長/田子 泰彦

■沿岸環境の再生と機能回復(112)
若手漁業者を育成する大輪田塾の取組み
─浜のリーダーへの期待─
広島大学名誉教授/松田　治

■22世紀の水産業(305)?第5部 「新しい」水産学と水産業?
冷水性魚介類の蓄養
東京大学名誉教授/高橋 正征

■エッセイ　自然・魚・漁労(63)
魚類相の変化への対応
豊海おさかなミュージアム名誉館長/石井  元

■ゆんたく！島暮らし(246)
野草ニンブトゥカー
(有)クロワッサンアイランド/植田 正恵

■今月の魚！なヒト
■ニュースフラッシュ
■今月の指標
【編集後記】