“資源循環”で豊かな海を！
〜自然の摂理に倣う〜
●資源は有限であり、一方的な利用は枯渇につながる。そのままだと廃棄処分となる物資や生分解性素材などを活用し、豊かな水圏を取り戻す一助としている事例にスポットを当てる。


貝殻活用で豊かな海づくりを実現
「JFシェルナース」の構造的特徴と多様な効果
海洋建設(株) 水産環境研究所 技術営業部 部長代理/穴口 裕司

人工海底山脈による海の資源循環の加速
(株)人工海底山脈研究所 代表取締役/鈴木 達雄

鉄鋼スラグ製品を活用した海の森づくり
日本製鉄(株) スラグ事業・資源化推進部 部長代理/赤司 有三

バイオ生分解性養殖資材を活用した藻場再生
釜石東部漁協とニチモウの協働プロジェクト
ニチモウ(株) 化成品営業部 第三チーム/花木 基子・小泉 徳晃

香り高い「つるおかBISTRO鮎」の養殖
下水処理水で培養した珪藻類などを飼料に添加
山形大学教授・農学部長/渡部  徹

漁業集落排水施設の施設適正化と汚泥の地域利用
（一財）漁港漁場漁村総合研究所 第三調査研究部 主任研究員/大賀 之総

鶏糞×善玉菌で漁場を肥沃化
トリゼングループの取組み

【特集図鑑】
豊かな海を育む“資源循環技術”

■特集インタビュー
藻食魚を食べて磯焼けを防ぐ「そう介プロジェクト」
長崎県対馬市/(有)丸徳水産 犬束 ゆかりさん
●Fish-1グランプリで“大賞”にも

■現地レポート
受け継がれた特製ごまだし
大分県佐伯市/(株)漁村女性グループ めばる
●近大OBが第三者承継、雇用と味を守りながら新商品も

■遺伝子資源
生殖幹細胞の凍結で天然アユを守る!!
〜日本各地の在来個体群の保全を目指して〜
岩手大学農学部 動物科学・水産科学科 准教授/市田 健介

■連載
ノルウェーのサーモン養殖業における「新税」(3)（最終回）
レント税を課す根拠と制度設計、そして最新動向
武蔵大学経済学部教授/阿部 景太

■連載　内水面漁業の未来は明るいか(166)
産廃処分場建設反対の署名を集める
庄川沿岸漁業協同組合連合会 代表理事会長/田子 泰彦

■トピック
日本の養殖産業の発展余地と課題を議論
輸出拡大、食料安保、陸上養殖、DX
第35回ACNフォーラム

■Pick up
ニッスイグループのチリでのサーモン養殖事業
飼料含む一貫生産体制で持続可能性追求

■Pick up
千葉ブランド水産物、新たに2品目を認定
「大原産天然トラフグ」と「布良瀬一本釣くろむつ」

■連載　季節の献立帳(227)?温故知新の魚料理?
鰈の柴蒸し
料理研究家/田口 道子

■鮮魚・活魚市況

■沿岸環境の再生と機能回復(123)
海浜コモンズの復活と「海離れ」からの脱却
広島大学名誉教授/松田　治

■22世紀の水産業(329)?第5部 「新しい」水産学と水産業?
深海微生物と期待される新規有用化学物質
東京大学名誉教授/高橋 正征

■SDGsな未来を拓く若手研究者たち(19)
アコヤガイ貝殻の機能性食品への有効活用
University of Texas at Tyler Health Science Center/大町 知輝

■エッセイ　自然・魚・漁労(87)
若き商才によるビワマスのリブランディング
水産・食料研究会 副会長/石井  元

■ゆんたく！島暮らし(270)
非日常のお散歩
(有)クロワッサンアイランド/植田 正恵

■今月の魚！なヒト
■ニュースフラッシュ
■今月の指標
【編集後記】