魚病対策新時代の到来〜治療から予防へ〜 Part 1 なぜ今ワクチンか? ●マダイイリドウイルス感染症の予防ワクチンが、今春世界に先駆けて市販される。治療主体の魚病対策から脱却し、養殖魚の評価をより高めて行くには、最新の防疫技術をどのように使いこなす必要があるのか? ■魚病対策の再構築 水産庁栽培養殖課 魚類防疫室指導班 薬事指導係長/山川 勝彦 ■ワクチン利用で魚病対策はどう変わるか? 養殖研究所病理部 免疫研究室 主任研究官/乙竹 充 ■水産用ワクチンの経済性 共立商事(株)中央研究所 開発5課長/小松 功 ■マス類養殖における防疫対策とワクチン利用 長野県水産試験場 環境部研究員/小原 昌和 ■ブリ稚魚期の疾病対策とレンサワクチンの利用 愛媛県魚病指導センター 技師/山下 浩史 ■「まだいイリドウイルス感染症不活化ワクチン」とは? (財)阪大微生物病研究会 観音寺研究所/通山 哲郎 ■魚類用連続注射器とその使い方 田辺製薬(株)製品開発センター 製品企画・開発計画部/石原 秀平 ■普及の鍵は、予防効果と経済性の“実感”
養殖生簀の周りを有料クロダイ釣り場に! 神奈川県横須賀市長井/(有)八造丸水産 相模湾内唯一のイカダを使った“かかり釣り”。初年度は2000人強が来場。
イワムシの養殖(3) 三幸水産(株)相談役/前田 芳彦 養成のための施設と管理 ■ニュースフラッシュ 第24回全国かん水養殖シンポジウム 適正生産体制確立し、消費者の求める魚づくりを! ■今期シラス情報 アユ:湖産・海産ともに全般に不漁 ウナギ:久しぶりの豊漁に沸く ■季節便り クルマエビ/PAVをめぐって (株)三和養魚/渡辺 辰夫
安くて美味しく、量感もある商品づくりを! Aコープ入間店 水産部チーフ/奈良 好之さん 妙味は、新鮮な丸魚の店内加工に! ■連載 水産物流通が抱える課題/第3部 産地卸売市場の問題点(3)産地市場の行方〜求められる「漁業者開発機能」〜 下関市立大学経済部/濱田 英嗣 ■連載/列島雑魚譚(3) 越後の山里で見つけた『八つ目あります』 まな出版企画代表/中島 満 ■鮮魚・活魚市況
栽培漁業と資源管理 東京水産大学資源育成学科/北田 修一 ■脱・環境ホルモン社会(8)〜未来の奪回をめざして〜 魚介類と環境ホルモン問題:とるべき水産業の対策 静岡大学工学部/吉村 仁・窪野 隆能
漁獲高について 東京大学大学院総合文化研究科/高橋 正征 ■海藻現代四方山話(8) “アオノリ”の仲間 東京教育大学名誉教授/西澤 一俊 ■魚百景・百味(7) フィッシュヘッドカレー〜右手で探る“魚で一番うまい部位”〜 インテムコンサルティング(株)/土居 正典 【アクアネットプラザ】 ■読者の声 ■新製品情報 ■ニュースフラッシュ
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